OKU, SudutBerita News | Memasak lemang yang biasanya disajikan di hari-hari besar tertentu seperti pada hari raya (lebaran), kerap dilakukan kalangan orang tua.
Tapi bagaimana bila peran itu dilakukan kaum muda-mudi? Apa jadinya?
Jawabannya; masih tetap enak, legit serta terasa gemuk. Bahkan ditambahi dengan berbagai varian rasa seperti buah-buahan.
Sehingga peserta tak hanya menghasilkan lemang yang original. Ada juga lemang versi rasa durian dan pisang.
Begitulah hasil yang tercicipi dari lomba masak lemang yang digelar Karang Taruna Kecamatan Ulu Ogan Kabupaten Ogan Komering Ulu (OKU), Kamis (25/01/24).
Diketahui, lomba masak lemang itu diikuti 14 kelompok putra-putri dari perwakilan desa-desa di wilayah Kecamatan Ulu Ogan.
“Ada sekitar 140 orang yang terbagi 14 tim. Mereka itu perwakilan bujang gadis dari tiap desa di Ulu Ogan,” ungkap Joni Rusdihadi, selaku ketua pelaksana lomba.
Kata Joni, pihaknya sengaja menggelar lomba ini guna melestarikan makanan khas masyarakat Ulu Ogan.
“Tujuan kita dengan adanya kegiatan ini muda-mudi tahu bagaimana cara masak lemang. Sebab, kalau hari besar seperti lebaran, makanan ini pasti disajikan. Nah, sementara selama ini yang memasak selalu kalangan orang tua. Dan karena saat ini sedang musim durian, jadi ada yang bikin lemang versi durian,” jelas Joni.
Pria yang juga menjabat sebagai Ketua Karang Taruna Kecamatan Ulu Ogan, itu berharap lomba macam ini bisa menjadi agenda tahunan Karang Taruna.
“Dan semoga kedepan ajang ini lebih meriah lagi, bahkan kalau bisa dibawa ke tingkat kabupaten. Seperti festival dll,” tandasnya.
Sementara itu, di lokasi acara juga terlihat dua calon anggota legislatif (caleg) putra asli Ulu Ogan, yang turut wara-wiri menjadi panitia. Keduanya yakni,H Arzetni dan Zulmi Oganda.
“Sebenarnya ini ide saya dan pak Arzetni sejak lama. Ini niat baik,” ungkap Zulmi Oganda yang juga selaku perwakilan tim penyelenggara.
Di kesempatan itu, Zulmi Oganda tak lupa ‘mempromosikan’ dirinya dan rekannya Arzetni selaku putra daerah yang menjadi Caleg di daerah pemilihan tersebut.
Zulmi Oganda Caleg untuk DPRD Provinsi Sumsel dapil 5 asal PAN. Sedangkan Arzetni Caleg untuk DPRD OKU asal partai yang sama di dapil 2.
“Mudah-mudahan lomba ini menambah semangat generasi muda untuk bisa melestarikan makanan khas Ulu Ogan. Dan kedepan ini dapat menjadi ajang rutin,” pungkasnya.
Di tempat terpisah, salah satu tokoh muda di OKU, Yudi Purna Nugraha (YPN), yang juga Ketua DPD PAN OKU sangat mengapresiasi gelaran lomba masak lemang yang diikuti muda-muda di Ulu Ogan itu.
Saking senangnya, dia pun memberi dukungan nyata dengan memberikan uang pembinaan sebesar Rp500 ribu kepada masing-masing kelompok (14 kelompok) yang menjadi peserta.
Bantuan tersebut diserahkan langsung oleh salah satu fungsionaris partai yang dipimpinnya yakni Orniando, kepada masing-masing perwakilan kelompok.
“Jangan dilihat jumlahnya. Tapi inilah bentuk perhatian dan dukungan dari YPN,” ujar Ando (panggilan akrab Orniando).
Di akhir perlombaan dan berdasarkan penilaian dewan juri untuk juara pertama kategori putra raih oleh kelompok dari desa Kelumpang,juara dua mendingin,juara ketiga Belandang,juara ke empat Ulak lebar,juara kelima Sukajadi,juara ke enam Gunung tiga. sedangkan juara pertama kategori Putri di raih oleh kelompok dari desa Sukajadi,juara kedua mendingin,juara ketiga kelumpang,juara ke empat gunung tiga,juara kelima Ulak lebar,juara ke enam belandang.
Medi/Red
