BALIKPAPAN, SudutBerita News |Para istri wali kota se-Indonesia tak mau ketinggalan dalam memeriahkan Rapat Kerja Nasional Asosiasi Pemerintah Kota Seluruh Indonesia (Rakernas APEKSI) XVII Tahun 2024 yang berlangsung di Balikpapan, Kalimantan Timur. Selama enam hari penuh, mereka mengikuti serangkaian kegiatan menarik mulai dari kelas memasak hingga olahraga jet ski di pantai.
Kegiatan seru ini diawali dengan cooking class yang diadakan di Restoran Kampoeng Pasir Kemala Beach. Dipandu oleh Chef Firhan, para istri wali kota diajak memasak hidangan Gohyong dan minuman Creamy Loaded Mango. Acara ini dibuka oleh Rini Indriyani Eri Cahyadi, istri Ketua APEKSI, yang juga menjelaskan bahwa peserta dibagi menjadi 10 kelompok dari berbagai provinsi untuk saling mengenal dan berbagi pengalaman.
Rini Indriyani menekankan pentingnya silaturahmi dan pertukaran ilmu.
“Tujuannya agar ibu-ibu bisa saling mengenal dan bertukar pengalaman,” ujarnya pada Rabu (5/6/2024).
Baca juga,:
Pemkot dan DPRD Balikpapan Siap Perjuangkan Penolakan RUU Penyiaran ke Presiden Jokowi
Pemkot dan DPRD Balikpapan Siap Perjuangkan Penolakan RUU Penyiaran ke Presiden Jokowi
Masakan dan minuman yang dihasilkan dinilai oleh tim juri yang terdiri dari Chef Firhan, Rini Indriyani, dan Nurlena Mas’ud, istri Wali Kota Balikpapan. Tiga kelompok terbaik dipilih berdasarkan rasa dan penyajian.
Sebagai tuan rumah, Nurlena Mas’ud menggarisbawahi pentingnya mengolah bahan pangan lokal seperti ikan kembung yang kaya gizi.
“Kami ingin mengajak ibu-ibu untuk mengolah ikan kembung yang baik untuk perkembangan anak dan mencegah stunting,” jelasnya.
Setelah sesi memasak, para peserta melanjutkan kegiatan dengan berolahraga jet ski di laut Balikpapan. Mereka menikmati keindahan laut sambil berolahraga dan berfoto, mempererat hubungan antar istri wali kota.
Kepala DP3AKB Balikpapan, Heria Prisni, menambahkan bahwa kegiatan ini bertujuan meningkatkan kesejahteraan keluarga melalui peningkatan kemampuan memasak. “Salah satunya adalah meningkatkan kemampuan memasak mereka, paling tidak untuk keluarganya,” ujarnya.
Baca juga:
Dedikasi Tanpa Batas: Sahadi, ASN Berprestasi yang Pensiun Dini untuk Fokus di Pilkada 2024
ASTON Sidoarjo Gelar Mini Konser dan Kelas Memasak: Musisi Muda Berbakat Pukau Penonton
Dukungan penuh diberikan oleh Pemerintah Kota Balikpapan, dengan pendampingan dari Kepala Organisasi Perangkat Daerah (OPD) di lingkungan Pemkot Balikpapan.
Rangkaian kegiatan di Rakernas APEKSI ke XVII ini tidak hanya mempererat tali silaturahmi antar istri wali kota, tetapi juga meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mereka dalam memasak serta memberikan pengalaman berolahraga yang menyenangkan di laut Balikpapan.
Zn/Red
