BALIKPAPAN, SudutBerita News, | PT Petrosea Tbk kembali menunjukkan komitmen sosialnya melalui kegiatan pelatihan dan lomba memasak Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) di Kelurahan Kariangau. Acara yang berlangsung pada Sabtu (22/6)
ini bertujuan untuk mendukung program pencegahan stunting di Kota Balikpapan, bekerja sama dengan Puskesmas Kariangau.
Sondang Purba, perwakilan CSR PT Petrosea Tbk, menegaskan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari tanggung jawab sosial perusahaan yang berfokus pada pilar kesehatan.
Lomba ini melibatkan kader-kader Posyandu dan PKK dari 15 Posyandu di Kelurahan Kariangau, yang berlomba menyajikan hidangan bergizi dan lezat dalam dua kategori: makanan dewasa dengan bahan non-beras dan non-tepung, serta kudapan khas daerah seperti kepiting, ikan, dan ubi.
Dengan tema yang selaras dengan Hari Gizi Nasional 2024, lomba ini diharapkan dapat meningkatkan partisipasi masyarakat dalam kegiatan Posyandu dan mencapai target 80% kehadiran di 15 Posyandu.
Para pemenang lomba akan mewakili Kelurahan Kariangau pada lomba B2SA tingkat Kecamatan Balikpapan Barat.
Chef Triyosi dari PT Delisari Nusantara menjadi salah satu juri utama yang menilai cita rasa, kreativitas, inovasi, kebersihan, keanekaragaman jenis pangan, penyajian makanan, dan nilai gizi.
Dr. Nur Ayu Hasanah, Kepala Puskesmas Kariangau, menambahkan bahwa kompetensi kader Posyandu telah mencapai tahap luar biasa.
“Dengan adanya kegiatan ini, kita bisa konsisten menampilkan PMT Balita tinggi protein di posyandu,” ujarnya.
Lurah Kariangau, Singgih Aji Wibowo, menyatakan bahwa kegiatan ini adalah hasil kerjasama antara pihak swasta, pemerintah, dan masyarakat untuk mengatasi stunting dan meningkatkan kesadaran akan pentingnya gizi seimbang.
Kerjasama yang erat antara berbagai pihak ini diharapkan dapat memberikan dampak positif dalam menurunkan angka stunting di wilayah Kariangau, serta mendorong peningkatan kesadaran masyarakat akan pentingnya gizi yang seimbang dan aman untuk pertumbuhan anak-anak mereka.
Ms/Red
